Lo prometido es deuda. ¡Aquí estamos de nuevo!

Adelante, realiza la gerontogimnasia y la orientación a la realidad.

Ahora que has vuelto, te proponemos una actividad de cocina:

Lee la siguiente receta y responde si las afirmaciones posteriores son verdaderas o falsas: 

                                  

“BIZCOCHO DE YOGURT”:

Ingredientes:

·    3 huevos 

·    1 yogur de limón 

·    Aceite de oliva (1 medida de yogur) 

·    Azúcar (2 medidas de yogur)

·     Harina (3 medidas de yogur) 

·     1 sobre de levadura

·     1 limón

·     1 cucharada de azúcar glas

·    Harina y mantequilla para untar el molde 

Procedimiento

Precalienta el horno a 180ºC. 

Casca los huevos y añádelos junto al azúcar en un bol grande. Bátelo hasta que esté bien mezclado con una varilla manual o una cuchara de madera.  

Añade a la masa el yogur y el aceite y continúa batiendo. Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara sobre el recipiente. 

Pasa por un colador la harina y la levadura y añádelos a la masa. Mezcla bien todos los ingredientes. 

Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina para evitar que se pegue. A continuación, vierte la masa dentro e introdúcela en el horno. 

Tras 40 minutos, apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmóldalo.  

Por último, espolvorea el bizcocho con un poco de azúcar glas.

Afirmaciones (Verdadero o Falso) 

·  La receta lleva más cantidad de azúcar que de harina ___ 

·     Entre los ingredientes encontramos aceite de oliva ___ 

·         El horno debe precalentarse a 120ºC ___ 

·  Se debe añadir todos los ingredientes al mismo tiempo en un bol grande y mezclarlo todo ___ 

·  Antes de verter la masa en el molde, debemos untarlo de mantequilla y espolvorearlo con harina para evitar que se pegue. ___ 

· Al retirar el bizcocho del horno, podemos desmoldarlo inmediatamente ___

Quizás al terminar este ejercicio te animes a hacerlo. ¡Es una receta muy sencilla!

Que pases muy buen día. Mañana volvemos :)